菜谱大全

做法

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  1.材料平菇、鸡蛋、猪肉、姜、青菜

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  2.平菇、青菜清洗干净、平菇撕成小块

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  3.猪肉切片、姜切丝

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  4.鸡蛋打入碟子拌匀

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  5.锅烧热放油、放鸡蛋煎熟

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  6.装碟待用

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  7.锅烧热放油、放姜、猪肉爆炒片刻

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  8.加入适量清水烧开

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  9.放平菇、鸡蛋煮5分钟

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  10.放青菜、盐、煮1分钟即可

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  11.成品

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